海水が太陽の光と風によって自然結晶した天日塩を原料に、
煮詰める工程をせず、独自の常温製法でつくったお塩。
北海道の大地の恵みカルシウムと珪素を含有。
まろやかな塩味と旨味が特徴の美味しいお塩です。

〈珪素塩の4つのこだわり〉
1.原料へのこだわり
人の手を加えず自然の力だけで長い年月をかけ結晶化させた天日塩に、
北海道の大地の恵み、風化貝化石カルシウムと珪素を配合。
固結防止剤など人体に有害な添加物は一切使用しておりません。 　　　　　　　　
2.製法へのこだわり
天日塩をていねいに洗浄し、キメの細かいパウダー状に粒子を調整します。
そして常温に近い45℃以下の温度で約24時間前後の時間をかけ、
ゆっくり乾燥させます。
仕上げは共に北海道産の大地の恵み、貝化石カルシウムと
珪素を真空攪拌装置で混合します。
3.おいしさへのこだわり
にがりが少なく、粒子がとても細かいので
様々なお料理にマッチします。
料理の基本はお塩から。
良いお塩は化学調味料を使わなくても、素材本来の味を引き出し、
美味しさを引き立たせてくれます。

4.健康へのこだわり
海水の持つ役割を損なうことなく常温製法で作り上げたのが珪素塩。
さらに、サプリメントとしても自信を持ってお勧めできる
安心安全で厳選された珪素とカルシウムを加え、
健康志向の方にも納得のお塩です。